Java Ijen
Kopi yang mempunyai karekteristik rasa aroma seperti buah buahan tropis dan rasa manis seperti honey dew (melon madu), juicy, dan tidak terlalu pahit. Dan keunikannya kopi ijen ini memiliki tingkat keasaman rendah, sehingga aman bagi penderita asam lambung.
Origin
Bondowoso - Ijen
Negara
Indonesia
Ketinggian
1100-1550mdpl
Jenis
Arabica
Varietas
Lini S, Kartika
Proses
Natural
Tasting Notes
Tropical Fruit, Honeydew
ROAST
Light-Medium
SWEETNESS
High
ACIDITY
Medium
BITTERNESS
Low
BODY
High
AFTERTASTE
Medium
Rekomendasi Seduh
Dosis
15g
Grind Size*
13 click
Air
225g
Suhu
93°C
Rasio
1:15
Durasi
~2:30
*Grinder menggunakan Timemore C3